Quién fué Louis Pasteur?
Louis Pasteur 1822-1895
Este hombre, és conocido como el pionero de la microbiología moderna y uno de los fundadores de la medicina preventiva.
Esto es debido a la cantidad de experimentos que realizó desde su juventud que contribuyeron en gran medida a la revolución de la medicina del siglo XIX, de los cuales cabe destacar; la creación de vacunas, la Pasturización y la teoría microbiana de la enfermedad, que és en la que nos centraremos hoy.
Así que ponganse cómodos que os voy a contar sobre...
El Experimento de Pasteur
A pesar de la demostración de Francesco Redi que invalidaba la teoría de la generación espontánea, aun quedaba por explicar el por qué de la descomposición y aparición de gusanos en la carne y el pescado pasado cierto periodo de tiempo si en el tarro cerrado por una gasa no entraba ninguna mosca o insecto.
Pasteur, que a parte de ser químico era microbiólogo, defendía que la descomposición se debia a los microbios del aire. Así que con la ayuda del metodo científico, realizó su experimento.
Experimento microbiano de Louis Pasteur
Para ello depositó caldo en un Matraz de cuello alto y luego calentó el cuello del mismo dejandolo en forma de S y así los microbios no entrarían.
Después calentó el caldo para eliminar cualquier contaminante que se encontrara allí. y esperó un tiempo.
Pasado un tiempo observó que el caldo estaba perfectamente y en el cuello del matraz se apreciaba el polvo que se había acumulado con el tiempo.
Permitió que el polvo hiciera contacto con el caldo y nuevamente esperó.
Al pasar los días se dió cuenta de que el caldo se encontraba descompuesto y en mal estado.
Con esto refutó completa y definitivamente la teoría de la generación espontánea sostenida desde los tiempos de Aristóteles.
A pesar de que la teoría microbiana de la enfermedad fue controvertida por muchos debido a que Pasteur era químico y no médico, esta llevó al desarrollo de antisépticos y cambió la asistencia médica para siempre.
Cierto profesor dijo una vez; Vé siempre a lo facil y sencillo, no te compliques la vida!, Pasteur supo aplicarlo a la perfección pues, con solo caldo probó que lo que se habia creido por dos milenios no era cierto.
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